===== Naleśniki ===== Ciasto na 8 szt. ==== Składniki ==== * mąka - 210 - 230 g * mleko - 200 g * woda - 250 g * jajka - 2 szt. * sól - 3 szczypty * cukier - 1 łyżeczka * olej - 2 łyżki ==== Przygotowanie ==== - Wymieszać dokładnie wszystkie składniki żeby nie było grudek. ==== Pieczenie ==== * Patelnia ceramiczna - moc 11/14 * Patelnia teflonowa z grubym dnem - moc 12/14 ==== Farsz pieczarkowy ==== === Składniki === * pieczarki - 1 szt na naleśnik * cebula * ser żółty * sól * pieprz