Różnice

Różnice między wybraną wersją a wersją aktualną.

--- przepisy:knedle [2015/09/15 17:37] – [Gotowanie] Radek
+++ przepisy:knedle [2015/09/16 09:13] (aktualna) – Radek
@@ Linia 10: / Linia 10: @@
   * sól
   * śliwki
+  * śmietana
+  * cukier
+  * cynamon
 ==== Przygotowanie ====
-  - Ugotować ziemniaki (szczypta soli do wody przy gotowaniu) i przetrzeć je przez praskę.
+  - Ugotować ziemniaki (szczypta soli do wody przy gotowaniu).
+  - Wystudzone ziemniaki przetrzeć przez praskę.
   - Mąkę dodać do ciepłych ziemniaków, wbić jajko i dodać szczyptę soli.
   - Z ciasta zrobić wałek jak na kopytka i pociąć na kawałki.
@@ Linia 21: / Linia 25: @@
 ==== Gotowanie ====
-Zagotować wodę w dużym rondlu. Dodać szczyptę soli. Knedle gotować 2-3 minuty po wypłynięciu na powierzchnię wody. Wyjąć łyżką cedzakową.
+Zagotować wodę w dużym garnku. Dodać szczyptę soli. Knedle gotować 10 minut po wypłynięciu na powierzchnię wody. Do mieszania używać drewnianej łyżki żeby nie pokaleczyć knedli bo będą się rozpadać.
 Podawać ze śmietaną i cukrem, oprószone cynamonem.